miércoles, 14 de octubre de 2015

BEBIDA DE VICHE UNA APERITIVO CON MUCHAS HISTORIAS DEL PACIFICO COLOMBIANO


Infografía http://pauliscomidas.blogspot.com.co/


BEBIDA DE VICHE UNA APERITIVO CON MUCHAS HISTORIAS DEL PACIFICO COLOMBIANO; ECO-HOTEL KIPARA PACIFICO PURO.

BEBIDA DE VICHE

Cultura Con Sabor

Colombia y su Costa Pacífica cuenta con un repertorio de bebidas exóticas y afrodisiacas gracias al mestizaje de la cultura ancestral del afro - descendientes y la tradición oral y milenaria que les caracteriza.

Viche: Es una bebida autóctona de la Costa Pacífica elaborada artesanalmente a base de la sustracción de la caña de azúcar viche  para posteriormente destilarla.  Utilizar caña de azúcar viche es lo que la hace  diferente al aguardiente. 
Al adicionarle sabores y componentes propios de la Región hacen de este licor exótico y natural una bebida sumamente atractiva y gustosa al paladar.

Cuenta la tradición oral de nuestros ancestros que estas bebidas eran preparadas como remedios tradicionales y naturales para curar algunas enfermedades o para dar mayor fertilidad, virilidad y fogosidad a hombres y mujeres a la hora de amar.
Ancestralmente, El Viche ha sido el complemento básico para preparar bebidas como:

Tomaseca: Usada para evitar y expulsar  cualquier tipo de brujería.

Bebedizo: utilizado por las mujeres después de dar a luz para curar la zona vaginal, entre otros como el Vinete, Tomaseca o Canelazo.



No hay comentarios.:

Publicar un comentario